طريقه عمل البسبوسه

الكمية تكفي:	8 أشخاص
وقت التحضير:	20 دقيقة
وقت الطهي:	30 دقيقة
المقادير:	البسبوسه 50 شراب ثقيل يعادل 3 معالق كبيره او ربع كوب كبير 500 جم دقيق سمولينا اوسميد ويعادل نصف كيلو 0 سكر ويعادل كوب ونصف 50 جم جوز هند ويعادل 3 معالق كبيره او ربع كوب 8 جم بيكنج بودر ويعادل نصف باكت 150 جم سكر ويعادل نصف كوب كبير 150 جم ماء ويعادل ثلاثه نصف كوب كبير بندق محمص نصف تحميصه نصف كوب سمن كبير لعمل الشراب 2 كوب سكر 2 كوب ماء عصير ليمونه

التحضير:

البسبوسه نضع المكونات الجافه فوق بعضها ونقلبها جيدا نذيب السكر فى الماء ثم نضيف الشراب الثقيل ونقلب جيدا الى ان يمنتزجوا جيدا نصب المكونات السائله فوق الجافه ونقلب بخفه نحضر صينيه مدهونه ونضع فيها ورق ذبده وندهنها بالطحينه نصب فوقها الخليط ونساويه بيدينا نرش البندق المجروش فوق الوجه ونضغط عليه ليلتصق بالبسبوسه

ملاحظات:

البسبوسه لازم تشرب الشراب والا سوف تكون غير ناجحه لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالازم يسخن الفرن قبل ما توضع البسبوسه ب نصف ساعه نضع صينيه البسبوسه فى الثلاجه ثلاثه ارباع ساعه قبل دخولها الفرن

حلوة البسبوسه

خمسميت مره وانا ابوزها لكن اجرب تانى

بس اجيب منيين صبر نصف ساعه اسخن الفرن

وكمان ثلات اربع ساعه قبل الفرن ف الثلاجه

انا برده بقول ليه كل بسبوسه اعملها بتكون ام على


شكرا ع الوصفه